Nigara Hamono SPG STRIX Nakiri 170mm (Lame seule)
L'Atelier (Constructeur de Couteaux)
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SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Nakiri
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Acier en poudre (SPG STRIX)
Finition de la lame : Tsuchime / Damas
Dureté de la lame : 64HRC (+/-1)
Tranchant : Double
Manche : Aucun ➛ Choisissez le vôtre
Longueur de la lame : 170mm
Hauteur du talon : 50mm
Épaisseur de la soie : 2.15mm
Poids : 120g
La série Nigara Hamono STRIX est fabriquée au Japon à partir d'acier en poudre orienté lame, un acier inoxydable haut de gamme connu pour ses carbures plus petits, ce qui confère une netteté exceptionnelle. Avec une dureté solide d'environ 64 HRC, les couteaux STRIX se distinguent par leur sensation impressionnante, leurs performances de premier ordre et leur géométrie bien pensée.
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