Kaishin Gin3 Bunka 170mm (Blade Only)
L'Atelier (Constructeur de Couteaux)
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SPECIFICATIONS
Knife Style: Bunka
Steel Type: Stainless Steel
Blade Material: Ginsan Silver #3
Blade Finish: Nashiji (San-mai 三枚)
Blade Hardness: 61HRC (+/-1)
Bevel: Double
Handle: None ➛ Choose yours
Blade Size: 170mm
Heel Height: 44mm
Spine Thickness: 2.00mm
Weight: 83g