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Specialty Knife (Meat)

Dao Vua V4 Classique Honesuki 150mm

Made in Vietnam
Prix d'origine $0.00 CAD - Prix d'origine $0.00 CAD
Prix d'origine $0.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
Prix actuel $120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Mono Steel)Finition de la lame : KurouchiDure...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hamatogi 2.0 AO2 Santoku 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté de...

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Medium Stone

Pierre à aiguiser en céramique japonaise Majin #1000

Made in Japan
Prix d'origine $95.00 CAD - Prix d'origine $95.00 CAD
Prix d'origine $95.00 CAD
$95.00 CAD
$95.00 CAD - $95.00 CAD
Prix actuel $95.00 CAD

La pierre Majin #1000 grit est la polyvalente dont chaque cuisine a besoin — polyvalente, constante et juste ce qu'il faut pour la plupart des trav...

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Specialty Knife (Fish)

Tojiro Fujitora Couteau Yo-Deba DP-S à 3 couches 210 mm

Made in Japan
Prix d'origine $295.00 CAD - Prix d'origine $295.00 CAD
Prix d'origine $295.00 CAD
$295.00 CAD
$295.00 CAD - $295.00 CAD
Prix actuel $295.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Yo-Deba (style Gyuto)Type d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté ...

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Utility Knife (Petty)

Tojiro Fujitora Couteau Petty DP à 3 couches

Made in Japan
Prix d'origine $0.00 CAD - Prix d'origine $0.00 CAD
Prix d'origine $0.00 CAD
$85.00 CAD - $90.00 CAD
$85.00 CAD - $90.00 CAD
Prix actuel $85.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60 ...

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Accessories

Wok Japanese Honeycomb V2 | Multifonction Fond Plat 30cm

Made in Japan
Prix d'origine $130.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $130.00 CAD
$130.00 CAD
$130.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $130.00 CAD

Découvrez l'artisanat japonais avec ce wok en fer léger de 30 cm — conçu pour un chauffage rapide et uniforme et une manipulation sans effort. Conç...

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Utility Knife (Petty)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damascus Petty 150mm

Made in Japan
Prix d'origine $280.00 CAD - Prix d'origine $280.00 CAD
Prix d'origine
$280.00 CAD
$280.00 CAD - $280.00 CAD
Prix actuel $280.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de la la...

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Specialty Knife (Meat)

Taiga Damascus Honesuki 140mm

Made in Japan
Prix d'origine $200.00 CAD - Prix d'origine $200.00 CAD
Prix d'origine $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
Prix actuel $200.00 CAD

Spécifications : Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUS10Finition de la lame : Migaki DamascusDureté d...

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Chef Knife (Vegetable)

Hanmā Kon-Iro Nakiri 165mm

Made in Japan
Prix d'origine $190.00 CAD - Prix d'origine $190.00 CAD
Prix d'origine $190.00 CAD
$190.00 CAD
$190.00 CAD - $190.00 CAD
Prix actuel $190.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime DamascusDureté de ...

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Utility Knife (Petty)

Hatsukokoro Hikari Damascus SLD Ébène Petty 130mm

Made in Japan
Prix d'origine $180.00 CAD - Prix d'origine $180.00 CAD
Prix d'origine $180.00 CAD
$180.00 CAD
$180.00 CAD - $180.00 CAD
Prix actuel $180.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d’acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : DamasDureté de la lame :...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Sentan AO2 Kurouchi Couteau chinois 190mm

Made in Japan
Prix d'origine $210.00 CAD - Prix d'origine $210.00 CAD
Prix d'origine $210.00 CAD
$210.00 CAD
$210.00 CAD - $210.00 CAD
Prix actuel $210.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CouperetType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami #2 (acier inoxydable plaqué)Finition de la la...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Sentan Shiro2 Kurouchi Couteau chinois 190mm

Made in Japan
Prix d'origine $170.00 CAD - Prix d'origine $170.00 CAD
Prix d'origine $170.00 CAD
$170.00 CAD
$170.00 CAD - $170.00 CAD
Prix actuel $170.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CouperetType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami #2 (acier inoxydable plaqué)Finition de la...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Hatsukokoro Sentan Shiro2 Migaki Couteau chinois 170mm

Made in Japan
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine $150.00 CAD
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau: CouperetType d'acier: Acier au carboneMatériau de la lame: Shirogami #2 (acier inoxydable plaqué)Finition de la la...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Xiāngcūn 2.0 Couteau chinois Migaki 185mm

Made in China
Prix d'origine $0.00 CAD - Prix d'origine $0.00 CAD
Prix d'origine $0.00 CAD
$100.00 CAD
$100.00 CAD - $100.00 CAD
Prix actuel $100.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CouperetType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X9Cr18MoV (SUS410 Clad)Finition de la lame : MigakiD...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Xiāngcūn 2.0 Hachoir chinois Migaki 185mm

Made in China
Prix d'origine $120.00 CAD - Prix d'origine $120.00 CAD
Prix d'origine $120.00 CAD
$120.00 CAD
$120.00 CAD - $120.00 CAD
Prix actuel $120.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Hachoir Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X9Cr18MoV (SUS410 Clad)Finition de la lame : MigakiD...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau Opinel Néo6 Noyer Noir Opiflex 70mm

Made in France
Prix d'origine $50.00 CAD - Prix d'origine $50.00 CAD
Prix d'origine $50.00 CAD
$50.00 CAD
$50.00 CAD - $50.00 CAD
Prix actuel $50.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Knife Style: Pocket KnifeSteel Type: Stainless SteelBlade Material: Sandvik 12C27Blade Finish: PolishedBlade Hardness: 56HRC (+/-1)B...

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Utility Knife (Petty)

Hatsukokoro Hikari SLD Ko-Santoku bouleau 150mm

Made in Japan
Prix d'origine $200.00 CAD - Prix d'origine $200.00 CAD
Prix d'origine $200.00 CAD
$200.00 CAD
$200.00 CAD - $200.00 CAD
Prix actuel $200.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Ko-SantokuType d'acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : MigakiDureté de la ...

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Specialty Knife (Bread)

Nisaku Tomita Hamono Couteau à pain

Made in Japan
Prix d'origine $80.00 CAD - Prix d'origine $130.00 CAD
Prix d'origine $80.00 CAD
$80.00 CAD - $130.00 CAD
$80.00 CAD - $130.00 CAD
Prix actuel $80.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 420J2Finition de la lame : MigakiBiseau : Dentelé Que vo...

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Pocket Knife (Folding)

Couteau de poche Kershaw Iridium - (Noir) 85mm

Made in China
Prix d'origine $150.00 CAD - Prix d'origine $150.00 CAD
Prix d'origine
$150.00 CAD
$150.00 CAD - $150.00 CAD
Prix actuel $150.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : D2Finition de la lame : Oxyde noirChanfrein ...

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Protège-lames (Fourreau)

Made in China
Prix d'origine $8.00 CAD - Prix d'origine $15.00 CAD
Prix d'origine $8.00 CAD
$8.00 CAD - $15.00 CAD
$8.00 CAD - $15.00 CAD
Prix actuel $8.00 CAD

Avec plusieurs tailles à choisir et un intérieur doublé de feutre doux, ces protège-lames s'enfilent facilement et tiennent bien. Parfaits pour ran...

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Utility Knife (Petty)

Honesuki Petty en cuivre damassé argent et noir 150mm (lame seulement)

Made in Vietnam
Prix d'origine $400.00 CAD - Prix d'origine $400.00 CAD
Prix d'origine
$400.00 CAD
$400.00 CAD - $400.00 CAD
Prix actuel $400.00 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Petty de style HonesukiType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100Finition de la lame : Damas no...

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Specialty Knife (Fish)

Shirasagi Kurouchi Bleu 2 Yanagabi 270mm (Lame Seulement)

Made in Japan
Prix d'origine $380.00 CAD - Prix d'origine $380.00 CAD
Prix d'origine $380.00 CAD
$380.00 CAD
$380.00 CAD - $380.00 CAD
Prix actuel $380.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : YanagibaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami Blue #2Finition de la lame : KurouchiDureté d...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damas Kiritsuke 240mm

Made in Japan
Prix d'origine $380.00 CAD - Prix d'origine $380.00 CAD
Prix d'origine
$380.00 CAD
$380.00 CAD - $380.00 CAD
Prix actuel $380.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de l...

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Chef Knife (Multi-Purpose)

Ryuhyo Kurozome R2/SG2 Damas Kiritsuke 210mm

Made in Japan
Prix d'origine $350.00 CAD - Prix d'origine $350.00 CAD
Prix d'origine
$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
Prix actuel $350.00 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas noirDureté de l...

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Nouveautés

Bienvenue dans notre dernière collection de nouveautés où nous avons rassemblé les derniers ajouts à l'inventaire de Kakushin. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine maison, cette collection promet d'apporter précision, efficacité et élégance à votre cuisine. Explorez les offres les plus fraîches qui allient tradition et modernité, en vous assurant d'avoir les meilleurs outils à portée de main pour chaque création culinaire.

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