Nigara Hamono SPG STRIX Sujihiki 230mm (Blade Only) - Kakushin

Nigara Hamono SPG STRIX Sujihiki 240mm (Lame seule)

Name: Nigara Hamono SPG STRIX Sujihiki 240mm (Lame seule)
Brand: Made in Japan
SKU: 11318378587241
Price: 475.0 CAD
Availability: InStock

Made in Japan

Disponibilité:

en stock

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CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Sujihiki
Type d’acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Acier en poudre (SPG STRIX)
Finition de la lame : Tsuchime / Damas
Dureté de la lame : 64 HRC (+/-1)
Biseau : Double
Manche : Aucun ➛ Choisissez le vôtre
Longueur de la lame : 240 mm
Hauteur au talon : 40 mm
Épaisseur du dos : 2,20 mm
Poids : 107 g

La série STRIX de Nigara Hamono est fabriquée au Japon à partir d’un acier en poudre axé sur la performance de la lame, un acier inoxydable haut de gamme réputé pour ses carbures plus fins, qui permettent d’obtenir un tranchant exceptionnel. Avec une dureté solide d’environ 64 HRC, les couteaux STRIX se distinguent par leur prise en main impressionnante, leurs performances remarquables et leur géométrie soigneusement étudiée.

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Une main tenant une œuvre d'art en résine et en bois en forme de barre rectangulaire, dans laquelle sont incrustées des plantes et des éléments naturels dans une résine bleue transparente.

Spécifications du couteau

Veuillez noter que, comme de nombreuses lames sont fabriquées à la main, il peut y avoir de légères variations dans la forme, la taille et les fixations des soies. Les soies diffèrent également ; certains seront affûtés, tandis que d'autres seront effilés, offrant ainsi une gamme d'options à nos collègues passionnés de couteaux.

Renseignez-vous sur un couteau

Une personne tient un couteau de chef dont le manche bleu est partiellement fixé, en train de l'ajuster ou de l'assembler sur un tapis noir texturé, avec des outils et du matériel en arrière-plan.

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Description : OctogonalMatériau : Bois de rose stabiliséTaille : 141mmPoids : 59g Kakushin peut s'occuper pour vous de l'assemblage de la lame et d...

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