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Nakiri / Ulu (Légumes)

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Nigara Hamono STRIX Nakiri 180mm - Kakushin

Chef Knife (Vegetable)

Nigara Hamono SPG STRIX Nakiri 170mm

Made in Japan
$550 CAD - $550 CAD
$550 CAD
$550 CAD
$550 CAD - $550 CAD
$550 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de Couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier en poudre (SPG STRIX)Finition de la lame : Tsu...

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$550 CAD - $550 CAD
$550 CAD
$550 CAD
$550 CAD - $550 CAD
$550 CAD
Kurai Niji Nakiri 175mm - Kakushin Épuisé

Chef Knife (Vegetable)

Kurai Niji Nakiri 175mm

Kakushin Kitchen
$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD
$125 CAD
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : acier inoxydable .Matériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damas KurouchiDureté...

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$180 CAD
$180 CAD - $180 CAD
$180 CAD
$125 CAD
$125 CAD - $125 CAD
$125 CAD
Épuisé
Dao Vua Classic Nakiri 165mm - Kakushin Épuisé

Chef Knife (Vegetable)

Dao Vua Classique Nakiri 165mm

Made in Vietnam
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : KurouchiDureté de ...

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$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD - $135 CAD
$95 CAD
Épuisé
ULU with Block 150mm - Kakushin
Épuisé

Specialty Knife (Other)

ULU avec bloc 150mm

Made in Canada
$80 CAD - $80 CAD
$80 CAD
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
$80 CAD

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GRANDIRType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame :...

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$80 CAD - $80 CAD
$80 CAD
$80 CAD
$80 CAD - $80 CAD
$80 CAD
Épuisé
Tojiro Fujitora 3-Layer DP-S Nakiri 165mm - Kakushin
Épuisé

Chef Knife (Vegetable)

Tojiro Fujitora DP-S Nakiri 3 couches 165 mm

Made in Japan
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...

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$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
$140 CAD
$140 CAD - $140 CAD
$140 CAD
Épuisé
Tojiro Classic 3-Layer DP Nakiri 165mm - Kakushin
Épuisé

Chef Knife (Vegetable)

Tojiro Classic 3 couches DP Nakiri 165 mm

Made in Japan
$65 CAD - $65 CAD
$65 CAD
$65 CAD
$65 CAD - $65 CAD
$65 CAD

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxMatériau de la lame : VG10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 60HRC ...

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$65 CAD - $65 CAD
$65 CAD
$65 CAD
$65 CAD - $65 CAD
$65 CAD
Épuisé

Nakiri / Ulu (Légumes)

Changez pour toujours votre préparation de légumes avec notre exceptionnelle collection de couteaux Nakiri qui va révolutionner votre expérience en cuisine.

Les couteaux de chef Nakiri se distinguent par leurs lames tranchantes comme des rasoirs et leurs profils sans pointe, parfaits pour les mouvements de traction et de poussée. Dites adieu aux écarts de lame sur votre surface de coupe, car ces couteaux assurent des coupes impeccables sur des ingrédients tels que les échalotes et plus encore. Au cœur de ces couteaux se trouve un mélange parfait de précision et de confort, permettant de trancher, de couper en dés et de hacher des légumes et des herbes sans effort. Les lames Nakiri ont une longueur à partir de 160 mm à 180 mm, offrant une polyvalence pour diverses préparations culinaires, y compris les petits morceaux de viande.

Explorez une gamme de styles, à partir de l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, garantissant une expérience de coupe et d'achat de premier ordre. De plus, notre collection comprend des couteaux ULU, ajoutant une touche unique en partageant l'intrigante histoire inuite dans votre cuisine.