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SPECIFICATIONS Knife Style: BoningSteel Type: Stainless SteelBlade Material: 440CBlade Finish: Copper Migaki (San-Mai)Blade Hardness: 58HRC (+/-1)B...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10 Blade Finish: Tsuchime Damascus (Migaki)Blade Hardness: 61HRC (+/-...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10 Blade Finish: Tsuchime Damascus (Migaki)Blade Hardness: 61HRC (+/-...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10 Blade Finish: Tsuchime Damascus (Migaki)Blade Hardness: 61HRC (+/-...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10 Blade Finish: Tsuchime Damascus (Migaki)Blade Hardness: 61HRC (+/-...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10 Blade Finish: Tsuchime Damascus (Migaki)Blade Hardness: 61HRC (+/-...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: GyutoBlade Length: 210mmHeel Height: 50mmSpine Thickness: 1.80mmWeight: 163g Knife Style: PettyBlade Length: 130mmHeel ...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: PettySteel Type: Stainless SteelBlade Material: Powder Steel (SPG STRIX)Blade Finish: Tsuchime / DamascusBlade Hardness...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier semi-inoxydable*Matériau de la lame : SLDFinition de la lame : Damas matDureté de la l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG10 Finition de la lame : Tsuchime Damascus (Migaki)D...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONSStyle de couteau : KiritsukeLongueur de la lame : 240mmHauteur du talon : 52mmÉpaisseur du dos : 1,80mmPoids : 158g Style de couteau...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : BunkaType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté de l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier poudré (R2 / SG2)Finition de la lame : Damassé no...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : R2 (SG2)Finition de la lame : Damas (Migaki)Dureté de l...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : SG2Finition de la lame : Damas (Anmon Raindrop)Dure...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : HachoirType d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami #2 (acier inoxydable plaqué)Finition de la lam...
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SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Santoku haut (style serbe)Type d’acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Aogami #2 (acier inoxydable plaqué...
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SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d’acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Silver #3Finition de la lame : NashijiDureté de ...
Afficher tous les détails5.0 / 5.0
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Afficher tous les détailsConçu pour le contrôle et l’efficacité, le couteau Multi-Prep de 9 pouces fait le lien entre un couteau utilitaire et un couteau de chef. Sa lame l...
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