Shosui 69-Layer Damascus Chef Duo
CARACTÉRISTIQUES
Style de couteau : Gyuto
Taille de la lame : 200mm
Hauteur du talon: 46mm
Épaisseur du dos : 2.00mm
Poid: 210g
Style de couteau : Petit
Taille de la lame : 130mm
Hauteur du talon: 25mm
Épaisseur du dos : 1,90 mm
Poids: 108g
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : TB10
Finition de la lame : Damas
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Biseau: Double
Gérer: Pakka noir
Traversin: Acier inoxydable
Au sein de cette paire de couteaux japonais, vous découvrirez deux des formes de lame les plus appréciées, répondant avec compétence à 99,9 % des tâches de coupe courantes. Originaire à partir de Yaxell, la série Shosui présente un talent artistique remarquable dans la fabrication de couteaux de cuisine de haut niveau à Seki, au Japon.
Ces lames présentent une esthétique enchanteresse, avec des motifs Damas habilement fusionnés sur une couche centrale VG10, accompagnées d'un manche au design élégant. Au-delà de leur remarquable tranchant, ces couteaux offrent une agréable prise en bois de pakka noir, éliminant ainsi la nécessité de les huiler et de les cirer fréquemment.
◻️ Tranchant certifiées
Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à fonctionner de manière optimale, mais reflète également notre engagement à offrir l'excellence dans tous les aspects de notre domaine.
◻️ Expéditions
Toutes les commandes canadiennes peuvent dire adieu aux droits de douane inattendus, aux frais de douane supplémentaires et aux fluctuations des taux de change ; tous nos prix sont clairs et francs . Nous nous occupons des déclarations internationales sur les articles à partir de pays étrangers.
Selon votre région, vous recevrez un numéro de suivi UPS ou Postes Canada gratuit avec tous les envois.
En ce qui concerne les retours, nous comprenons que l'achat d'un couteau en ligne peut être une décision difficile, et nous visons à apaiser vos inquiétudes en offrant un délai de 30 jours très flexible politique de retour qui peut être gérée via votre portail client.
◻️ Retours
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◻️ Contactez-nous
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