Ensemble de steak Dairiseki (4x)
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Steak
Type d'acier : Inoxydable Acier
Matériau de la lame : VG10
Finition de la lame : Damas
Dureté de la lame : 60HRC
Biseau: Double non dentelé
Gérer: G10
Taille de la lame : 120mm
Hauteur du talon: 27mm
Épaisseur du dos : 1.90mm
Lester: 123g
La ligne Dairiseki est connue pour son luxueux manche G10 sur lame Damas. Il a été conçu avec du matériel supplémentaire pour ceux qui aiment les couteaux qui offrent une sensation plus lourde.
Ces couteaux à steak exceptionnels ont été fabriqués avec une combinaison d'acier stratifié et d'un noyau VG10 résistant. Contrairement aux lames dentelées classiques qui déchirent et déchirent la viande, ces couteaux coupent sans effort et avec précision, garantissant une sensation culinaire impeccable. Grâce à leur tranchant exceptionnel, semblable à celui d'un couteau de chef, ces couteaux peuvent être facilement entretenus à l'aide d'une tige d'affûtage en céramique.