Ensemble de démarrage pour la maison du chef Uzumaki

CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Gyuto
Longueur de la lame : 210 mm
Hauteur du talon : 52 mm
Épaisseur de la colonne vertébrale : 2 mm
Poids : 248g

Style de couteau :Petty
Longueur de la lame : 120 mm
Hauteur du talon : 30 mm
Épaisseur du dos : 2,00 mm
Poids : 118g

Style de couteau :Parer
Longueur de la lame : 90 mm
Hauteur du talon : 27 mm
Épaisseur du dos : 2,00 mm
Poids : 108g

Type d'acier : acier inoxydable.
Matériau de la lame : 10Cr15MoV
Finition de la lame : Migaki Damas
Dureté de la lame : 60HRC
Biseau : Double
Poignée : G10

Cet ensemble comprend un couteau de chef polyvalent de 210 mm pour des coupes polyvalentes, un petit couteau agile de 120 mm pour les tâches délicates et un couteau d'office précis de 90 mm pour les travaux complexes.

La série Uzumaki établit une nouvelle norme en mélangeant harmonieusement esthétique et fonctionnalité exceptionnelle. Avec une lame haute performance fabriquée à partir de acier inoxydable 10Cr15MoV amélioré, complétée par un revêtement en acier Damas visuellement saisissant, ce couteau est non seulement beau, mais offre également des performances exceptionnelles. Le résultat est un outil de cuisine incroyablement durable et fiable qui améliorera vos efforts culinaires.