Nakiri / Ulu (Légumes) ▾

Changez pour toujours votre préparation de légumes avec notre exceptionnelle collection de couteaux Nakiri qui va révolutionner votre expérience en cuisine.

Les couteaux de chef Nakiri se distinguent par leurs lames tranchantes comme des rasoirs et leurs profils sans pointe, parfaits pour les mouvements de traction et de poussée. Dites adieu aux écarts de lame sur votre surface de coupe, car ces couteaux assurent des coupes impeccables sur des ingrédients tels que les échalotes et plus encore. Au cœur de ces couteaux se trouve un mélange parfait de précision et de confort, permettant de trancher, de couper en dés et de hacher des légumes et des herbes sans effort. Les lames Nakiri ont une longueur à partir de 160 mm à 180 mm, offrant une polyvalence pour diverses préparations culinaires, y compris les petits morceaux de viande.

Explorez une gamme de styles, à partir de l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, garantissant une expérience de coupe et d'achat de premier ordre. De plus, notre collection comprend des couteaux ULU, ajoutant une touche unique en partageant l'intrigante histoire inuite dans votre cuisine.