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SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Ginsan Argent #3Finition de la lame : NashijiBiseau...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : KiritsukeLongueur de lame : 210mmHauteur du talon: 50mmÉpaisseur du dos : 1,90 mmLester: 155g Style de couteau : ...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couperet Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X9Cr18MoV (revêtement SUS410)Finition de la lame : ...

L'ensemble de blocs de démarrage Shun Classic de 5 pièces comprend trois couteaux Shun essentiels, ainsi que l'acier à aiguiser combiné Shun Classi...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : SantokuType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : KurouchiDureté ...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : KiritsukeType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : DamasDureté de l...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : PetitType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Migaki DamasDureté de la...

SPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoLongueur de lame : 210mmHauteur du talon: 54mmÉpaisseur du dos : 2 mmLester: 245g Style de couteau : PetitLo...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerTaille de la lame : 80mmHauteur du talon: 22mmÉpaisseur du dos : 1.90mmPoids: 76g Style de couteau : Petit...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoLame Longueur: 210mmHauteur du talon: 44mmÉpaisseur du dos : 1,90 mmPoids: 166g Style de couteau : PainLam...

Cet ensemble comprend trois pierres à aiguiser Glass Pro réputées pour leur technologie de liaison unique et la plus récente, garantissant des perf...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau :KiritsukeType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : 440CFinition de la lame : KurouchiDureté de la lam...

Caractéristiques: Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210 mmHauteur du talon: 46mmÉpaisseur du dos : 1,75 mmPoids: 160g Style de couteau : ...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210mm Épaisseur du dos : 2.00mmPoids: 150g Style de couteau : Sujihiki Taille de la la...

Présentation du Shun Classic 8 pouces. Kiritsuke, une puissance culinaire souvent saluée comme le couteau du maître du chef. Ce couteau polyvalent ...

Découvrez la polyvalence du Shun Sora Master Utility, un couteau de cuisine qui allie parfaitement l'agilité d'un couteau utilitaire au...

SPECIFICATIONS Knife Style: GyutoSteel Type: Stainless SteelBlade Material: VG10Blade Finish: Damascus KurouchiBlade Hardness: 60HRCBevel: DoubleHa...

Présentation du bloc 6 pièces Shun Sora Ensemble, une collection complète qui comprend des couteaux de cuisine japonais essentiels et des accessoir...

Améliorez l'affûtage de vos couteaux avec cet ensemble d'affûtage complet de 6 pièces comprenant des pierres à aiguiser KING renommées impo...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : KiritsukeLongueur de lame : 210 mmHauteur du talon: 48mmÉpaisseur du dos : 2mmPoids: 275g Style de couteau : Na...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau:...

Le démarreur 3 pièces Shun Kanso Ensemble dispose de trois couverts de cuisine indispensables. Ancré par le couteau de chef Shun Kanso de 8 pouces,...

Le démarreur Shun Classic 3 pièces Ensemble comprend les couverts essentiels pour chaque cuisine. Il comprend le couteau de chef polyvalent Shun Cl...

CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PainType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 60H...