MAINTENANT DISPONIBLE - GRAVURE SUR COUTEAU
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GRAVURE SUR COUTEAU
The paring knife is a compact yet incredibly versatile tool, much like the chef's knife. Its name comes from its primary purpose—"paring" or removi...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GyutoLongueur de lame : 210mmHauteur du talon: 54mmÉpaisseur du dos : 2 mmLester: 245g Style de couteau : PetitLo...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de la lame : ...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ExtérieurType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 9Cr13MovFinition de la lame : BrosséDureté de la ...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau :PettyType d'acier : acier inoxydable.Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carboneFinitio...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 210 mm Poids : 140 g Style de couteau :PettyTaille de la lame : 135 mm Poids : 62g Typ...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: PettyBlade Size: 135mmHeel Height: 28mmSpine Thickness: 1.95mmWeight: 93g Knife Style: GyutoBlade Size: 210mmHeel Heigh...
Afficher tous les détailsThe boning knife's narrow, sharp, and curved blade is designed to get close to the bone, making it easy to separate meat with precision. Even tough...
Afficher tous les détailsThe Shun Classic 6-inch Utility Knife strikes a perfect balance between a chef's knife and a paring knife, offering a narrower and straighter blade...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 6...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : FiletType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 1.4116 (acier allemand)Finition de la lame : PolieDur...
Afficher tous les détailsSPECIFICATIONS Knife Style: KengataBlade Length: 180mmHeel Height: 43mmSpine Thickness: 1.50mmWeight: 115g Knife Style: PettyBlade Length: 135mmHee...
Afficher tous les détailsDécouvrez la polyvalence du Shun Premier 8 pouces. Kiritsuke, salué comme le couteau de chef au Japon et réputé pour ses performances de coupe supé...
Afficher tous les détailsLe couteau utilitaire Shun Premier Master allie parfaitement l'agilité d'un couteau utilitaire à la polyvalence d'un couteau de chef. Sa lame légèr...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Couteau de pocheType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDur...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 200mmHauteur du talon: 46mmÉpaisseur du dos : 2.00mmPoid: 210g Style de couteau : Peti...
Afficher tous les détailsAu Japon, ce couteau est appelé gyuto, l'homologue japonais du couteau de chef. C'est un outil polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux lég...
Afficher tous les détailsLe Shun Classic Master Utility ultra polyvalent combine l'agilité d'un couteau utilitaire avec les capacités polyvalentes d'un couteau de chef....
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : acier inoxydable.Matériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damas KurouchiDureté d...
Afficher tous les détailsThe Shun Sora Serrated Utility Knife, often referred to as a tomato or sandwich knife, is versatile and ideal for a range of tasks. Sized between a...
Afficher tous les détailsPrésentation du Shun Classic 8 pouces. Kiritsuke, une puissance culinaire souvent saluée comme le couteau du maître du chef. Ce couteau polyvalent ...
Afficher tous les détailsSPÉCIFICATIONS Style de couteau : JumelageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Damas Biseau: DoubleG...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet Type d'acier : Carbone AcierMatériau de la lame : 1080Finition de la lame : KurouchiDureté de la lame ...
Afficher tous les détailsCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerTaille de la lame : 80mmHauteur du talon: 22mmÉpaisseur du dos : 1.90mmPoids: 76g Style de couteau : Petit...
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