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À la recherche de couteaux d’un tranchant et d’une endurance exceptionnels ? Découvrez notre gamme de couteaux en acier au carbone fabriqués avec précision. Fabriqués à partir de divers aciers au carbone, ces couteaux excellent dans une multitude de tâches de coupe. Découvrez notre collection maintenant et améliorez votre expérience culinaire avec les performances et la qualité inégalées des lames en acier au carbone.

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  • Dao Vua Classic Cleaver 200mm - Kakushin

    Specialty Knife (Mult-Purpose)

    Dao Vua Classique 200mm

    Made in Vietnam
    $113.00 - $120.00
    $113.00 - $120.00
    $113.00 - $120.00
    $113.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...

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    $113.00 - $120.00
    $113.00 - $120.00
    $113.00 - $120.00
    $113.00
  • Dao Vua Classic Cleaver 220mm - Kakushin

    Specialty Knife (Mult-Purpose)

    Dao Vua Classique 220mm

    Made in Vietnam
    $120.00 - $128.00
    $120.00 - $128.00
    $120.00 - $128.00
    $120.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...

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    $120.00 - $128.00
    $120.00 - $128.00
    $120.00 - $128.00
    $120.00
  • YH-3000 Series Carbon Duo - Kakushin

    Knife Set (Bundle)

    Duo de carbone série YH-3000

    Made in Japan
    $299.00 - $299.00
    $299.00
    $299.00 - $299.00
    $299.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoTaille de la lame : 180mm Poids: 167g Style de couteau : PettyTaille de la lame : 135mm Poids: 80g Type d'...

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    $299.00 - $299.00
    $299.00
    $299.00 - $299.00
    $299.00
  • Baisen Kasutamu #38.2 Bunka 195mm - Kakushin

    Chef Knife (Multi-Purpose)

    Baisen Kasutamu #38.2 Bunka 195mm

    Made in Japan
    $284.00 - $284.00
    $284.00
    $284.00
    $284.00 - $284.00
    $284.00
    Quantités limitées

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : BunkaType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : KurouchiDuret...

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    $284.00 - $284.00
    $284.00
    $284.00
    $284.00 - $284.00
    $284.00
  • Kanestune 11 layers Nakiri 165mm - Kakushin

    Chef Knife (Vegetable)

    Kanestune 11 couches Nakiri 165mm

    Made in Japan
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Finition de la lame : DamasDureté ...

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    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
  • Shu-Karasu Outdoor Knife 125mm - Kakushin

    Outdoor Knife (Straight)

    Couteau d'extérieur Shu-Karasu 125 mm

    Made in Japan
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couteau d'extérieurType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Dam...

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    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
  • Kanetsune Damascus Seseragi Skinning 70mm - Kakushin

    Specialty Knife (Other)

    Kanetsune Damas Seseragi Dépeçage 70mm

    Made in Japan
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    En stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : Dama...

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    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
  • Oranzhevyy Kap Usuba 180mm - Kakushin

    Casquette Orange Usuba 180mm

    Made in Russia
    $221.00 - $221.00
    $221.00
    $221.00
    $221.00 - $221.00
    $221.00
    Quantités limitées

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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    $221.00 - $221.00
    $221.00
    $221.00
    $221.00 - $221.00
    $221.00
  • Zheltyy Kap Usuba 180mm - Kakushin

    Zheltyy Kap Usuba 180mm

    Made in Russia
    $221.00 - $221.00
    $221.00
    $221.00
    $221.00 - $221.00
    $221.00
    Quantités limitées

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Usuba (hybride)Type d'acier : Carbone Acier (à haute teneur en chrome)Matériau de la lame : D2Finition de la la...

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    $221.00 - $221.00
    $221.00
    $221.00
    $221.00 - $221.00
    $221.00
  • Dao Vua Niji 52100 Tall Nakiri 165mm - Kakushin

    Chef Knife (Vegetable)

    Dao Vua Tsuchime 52100 Nakiri haut 165 mm

    Made in Vietnam
    $150.00 - $150.00
    $150.00
    $150.00
    $150.00 - $150.00
    $150.00
    Quantités limitées

    SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Nakiri (Grand)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de la lam...

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    $150.00 - $150.00
    $150.00
    $150.00
    $150.00 - $150.00
    $150.00
  • K720 El Camello Chef 225mm - Kakushin

    Chef Knife (Multi-Purpose)

    K720 El Camello Chef 225mm

    Made in Spain
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    Quantités limitées

    SPECIFICATIONS Knife Style: ChefSteel Type: Carbon SteelBlade Material: K720 (Bohler Steel)Blade Finish: KurouchiBlade Hardness: 59HRC (+/-1)Bevel:...

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    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
  • Higonokami Zenkou Black Pocket Knife 120mm - Kakushin
    Épuisé

    Pocket Knife (Folding)

    Higonokami Zenkou Black Couteau de poche 120mm

    Made in Japan
    $27.00 - $27.00
    $27.00
    $27.00
    $27.00 - $27.00
    $27.00
    Rupture de stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Mono-acierFinition de la lame : KurouchiBiseau: Do...

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    $27.00 - $27.00
    $27.00
    $27.00
    $27.00 - $27.00
    $27.00
    Épuisé
  • Higonokami Blackout Pocket Knife 75mm - Kakushin
    Épuisé

    Pocket Knife (Folding)

    Higonokami Blackout Couteau de Poche 75mm

    Made in Japan
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    $71.00
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    Rupture de stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : coupure électr...

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    $71.00 - $71.00
    $71.00
    $71.00
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    Épuisé
  • Épuisé

    Pocket Knife (Folding)

    Higonokami Green Jade Couteau de poche 75mm

    Made in Japan
    $53.00 - $53.00
    $53.00
    $53.00
    $53.00 - $53.00
    $53.00
    Rupture de stock

    SPÉCIFICATIONS Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiBiseau: ...

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    $53.00 - $53.00
    $53.00
    $53.00
    $53.00 - $53.00
    $53.00
    Épuisé
  • Épuisé

    Chef Knife (Vegetable)

    Kawamura Shiro Nakiri 165mm

    Made in Japan
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    Rupture de stock

    SPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #1Finition de la lame : TsuchimeDureté de...

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    $187.00 - $187.00
    $187.00
    $187.00
    $187.00 - $187.00
    $187.00
    Épuisé
  • Épuisé

    Specialty Knife (Meat)

    Kaizen #233 Couperet 220mm

    Made in Canada
    $337.00 - $337.00
    $337.00
    $337.00
    $337.00 - $337.00
    $337.00
    Rupture de stock

    SPÉCIFICATIONS Style de couteau : CouperetType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Noyau de ressort hélicoïdal San Mai / revêtement en aci...

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    $337.00 - $337.00
    $337.00
    $337.00
    $337.00 - $337.00
    $337.00
    Épuisé
  • Épuisé

    Specialty Knife (Other)

    Kanetsune Kawa-Hagi Dépeçage 95mm

    Made in Japan
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    $71.00
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    Rupture de stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Dépeçage/DésossageType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #3Finition de la lame : Kur...

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    $71.00 - $71.00
    $71.00
    $71.00
    $71.00 - $71.00
    $71.00
    Épuisé
  • Épuisé

    Pocket Knife (Folding)

    Couteau de poche Ken-Gata noir Higonokami 75 mm

    Made in Japan
    $60.00 - $60.00
    $60.00
    $60.00
    $60.00 - $60.00
    $60.00
    Rupture de stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Higonokami Type d'acier : Acier au carboneMatériau de la lame : Shirogami White #2Blade Finish: Ken-gata (sword...

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    $60.00 - $60.00
    $60.00
    $60.00
    $60.00 - $60.00
    $60.00
    Épuisé
  • Matsu AO Kasutamu Gyuto 210mm - Kakushin
    Épuisé

    Chef Knife (Multi-Purpose)

    Matsu AO Kasutamu Gyuto 210mm

    Made in Japan
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    Rupture de stock

    CARACTÉRISTIQUES Style de couteau : GyutoType d'acier : acier au carboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDuret...

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    $262.00 - $262.00
    $262.00
    $262.00
    $262.00 - $262.00
    $262.00
    Épuisé