Pain DP-S 3 couches Tojiro Fujitora 215 mm

CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Pain
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : TB10
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 60CRH (+/-1)
Biseau: Cranté
Gérer: Acier inoxydable
Traversin: Acier inoxydable
Lame Longueur: 215mm
Hauteur du talon: 33mm
Épaisseur du dos : 2.00mm
Poids: 145g

Présentation du couteau Tojiro Fujitora à 3 couches entièrement en acier inoxydable, une mise à niveau distinctive de la série DP traditionnelle à partir de Le Japon, célèbre pour sa qualité exceptionnelle et son prix abordable. Doté d'un design torsadé unique dans le manche, ce couteau se distingue par son esthétique accrocheuse. La lame, construite à partir de un noyau VG-10 haute performance et un revêtement chromé 13 assurent à la fois un bord tranchant et une résistance à la rouille.

Départ à partir de la poignée laminée traditionnelle, la poignée entièrement en acier inoxydable avec un aspect torsadé améliore la prise en main et le confort. Sa conception assure un équilibre délicieux entre une sensation de légèreté et une convivialité améliorée. Avec une mitre en acier inoxydable 18-8 ajoutant à sa durabilité, le couteau Tojiro Fujitora à 3 couches entièrement en acier inoxydable est un mélange parfait de savoir-faire, de style et de performance, redéfinissant les normes d'un outil de cuisine exceptionnel.

Principalement conçu pour trancher différents types de pains et de miches. Doté de dents dentelées qui peuvent couper des croûtes croustillantes. La lame de type scie vous fera arrêter d'écraser et de vous battre pour couper vos bagels et baguettes.