Tojiro Fujitora Duo de viande DP à 3 couches
Tojiro Fujitora Duo de viande DP à 3 couches
Tojiro Fujitora Duo de viande DP à 3 couches

Tojiro Fujitora Duo de viande DP à 3 couches

Prix ​​habituel $340 CAD Prix ​​de vente$295 CAD
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  • Made in Japan
  • <tc>En stock, prêt à expédier</tc>
  • Inventaire en route

SPÉCIFICATIONS

Style de couteau : Sujihiki
Lame Longueur : 240 mm
Hauteur du talon : 35 mm
Épaisseur de la colonne vertébrale : 2,10 mm
Poids :  185 g

Style de couteau : Honesuki
Lame Longueur : 150 mm
Hauteur du talon : 38 mm
Épaisseur de la colonne vertébrale : 2,85 mm
Poids : 180g

Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : VG10
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 60HRC (+/-1)
Biseau : Double
Poignée : Laminé renforcé
Routin : Acier inoxydable

Idéal pour les amateurs de viande qui recherchent la performance et la résistance aux taches, cetcet ensemble comprend une paire de couteaux assortis, qui comprend un Sujihiki à trancher la viande et un Honesuki à désosser.

Fabriqué au Japon, Tojiro Fujitora 3 couches est la nouvelle série DP connue comme l'une des meilleures et collection de couteaux abordable sur le marché. Avecavec une construction pleine soie solide et une lame nécessitant peu d'entretien fabriquée à partir d'un noyau VG-10 très réputé et d'un revêtement en 13 chromes, il peut non seulement tenir un bord tranchant grâce à sa haute teneur en carbone, mais est également résistant à la rouille. Le traversin en acier inoxydable 18-8 avec poignée laminée renforcée offre une sensation confortable et bien équilibrée dans la main. Il n'y a tout simplement pas mieux que ça !

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