Duo de chefs Seki Magoroku Benifuji
- En stock, prêt à expédier
SPECIFICATIONS
Knife Style: Santoku
Blade Size: 165mm
Heel Height: 48mm
Spine Thickness 1: At Heel: 1.50mm
Spine Thickness 2: In Middle: 1.30mm
Weight: 115g
Knife Style: Petty
Blade Size: 120mm
Heel Height: 28mm
Spine Thickness 1: At Heel: 1.50mm
Spine Thickness 2: In Middle: 1.30mm
Weight: 50g
Steel Type: Stainless Steel
Blade Material: High Carbon Stainless Steel
Blade Finish: Migaki
Bevel: Double
Blade Hardness: 58HRC (+/-1)
Handle: Polypropylene
Made by KAI who is the manufacturer under which SHUN knives are also produced. Founded in 1908 in Seki (Japan), the Magoroku collection is the affordable entry into the world of Japanese knives.
The Wakatake series features polypropylene handles on high-carbon stainless steel making them ideal contestants for a fast paced environment. Very thin behind the edge, they are not only light in the hand but also glide throught indredients easily thanks to such a slim geometry. If you are on a budget and don't want to compromise performance, these two knives are more than capable to get the job done!
Avec tous les produits en stock, nous profitons de l'occasion pour nous assurer que vos nouveaux couteaux sont entièrement inspectés, affûtés à la main et testés sur un testeur de netteté professionnel certifié BESS .
Cela garantit que vos couteaux sont prêts à fonctionner dès la sortie de la boîte.
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Expédition accélérée
Canada: 3 - 5 jours
États-Unis : 5 - 7 jours
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Les couleurs et les nuances peuvent légèrement varier en fonction de l'article, de l'éclairage et de l'angle, c'est pourquoi nous essayons de prendre des photos sous différents angles pour essayer d'en montrer autant dans chaque produit.
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