Okeya Ginsan Petty 150mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Petit
Type d'acier : Acier inoxydable
Matériau de la lame : Ginsan Argent #3
Finition de la lame : Tsuchime
Biseau: Double
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Gérer: Noyer
Taille de la lame : 150mm
Hauteur du talon: 30mm
Épaisseur du dos : 2 mm
Poid: 82g
Fabriqués à la main à Miki, au Japon, les couteaux Okeya sont fabriqués par un père et un fils. à partir de Ginsan #3 en acier inoxydable argenté. Incroyablement abordables, ils offrent un rapport qualité-prix incroyable. Finis avec une finition Tsuchime (martelée) unique, ils sont durcis à 61 HRC pour conserver un excellent tranchant sans être trop cassants. Avec une fine mouture derrière le bord, ils commencent à 2 mm d'épaisseur au niveau du dos.
Petty Les couteaux sont un mélange entre les couteaux à trancher et les couteaux à éplucher connus comme la lame idéale pour la plupart des préparations alimentaires qui nécessitent une précision accrue. Ils présentent des bords festonnés et des lames légèrement plus longues que les couteaux d'office standard. Très utilisé par les chefs pour leurs arêtes vives, le petty est très efficace pour trancher fruits, légumes, viandes ou volailles et même émincer l'ail, les oignons et les herbes délicates.
◻️ Lames certifiées tranchantes
Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à fonctionner de manière optimale, mais reflète également notre engagement à offrir l'excellence dans tous les aspects de notre domaine.
◻️ Traitement et Eexpédition
Depuis 2019, nous nous engageons à garantir une expérience d'achat en ligne agréable. Chaque produit répertorié sur notre site Web est facilement disponible dans notre boutique et est généralement expédié dans les 24 heures, ce qui nous laisse le temps de l'affûter et de l'emballer correctement.
Selon votre région, vous recevrez un numéro de suivi UPS ou Postes Canada gratuit avec tous les envois.
◻️ Remboursement garanti
Nous comprenons que l'achat d'un couteau en ligne peut être une décision difficile, et nous visons à apaiser vos inquiétudes en vous offrant une politique de retour d'une durée de 14 jours très flexible qui peut même être gérée via votre portail client.
De plus, pendant la période des fêtes commençant le 1er octobre, nous étendons notre politique de retour pour inclure les retours et échanges acceptés jusqu'au 31 janvier.
◻️ Contactez-nous à tout moment
Nous sommes à votre service par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même par téléphone, où vous pouvez avoir une conversation directe avec l'un des membres de notre équipe pendant nos heures d'ouvertures.
Que vous ayez besoin d'aide avec votre produit existant, que vous ayez des questions sur un achat potentiel, que vous ayez besoin de détails plus spécifiques, de photos supplémentaires ou même d'une vidéo pour avoir une meilleure idée du produit dans une véritable main humaine, nous avons ce qu'il vous faut.
N'hésitez pas à entrer en contact.