King #800 Stainless Steel Neo Sharpening Stone
Les pierres à eau King 'Neo' représentent un ajout innovant à la célèbre gamme King, avec une composition de pierres en céramique qui les distingue à partir de pierres à eau traditionnelles. Ces pierres sont conçues sur mesure pour l'affûtage des lames en acier inoxydable et en acier allié, offrant des performances de coupe améliorées et maintenant une surface constamment plane lors d'une utilisation prolongée.
Avec un grain de 800, ces pierres excellent dans la rectification rapide et efficace des bords endommagés et dans l'ajustement ou la restauration de la géométrie des bords. Pas besoin de trempage avant utilisation : appliquez simplement une petite quantité d'eau sur la surface de la pierre pour éviter l'accumulation de débris de meulage, garantissant ainsi des performances optimales.
Fabriqué par le fabricant japonais de pierres à aiguiser Matsunaga, à Osaka, thé, on le sait le fabricant de pierres à eau japonaises le plus ancien et le plus populaire en Occident. Relativement douce et agréable à utiliser par rapport à de nombreuses autres marques, on peut facilement voir et sentir comment la pierre coupe la surface.
Série: Accueil (Splash-and-go)
Grincer: #800
Modèle: ST-1 (avec support)
Taille: 185 mm x 62 mm x 25 mm
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Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
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