Style de couteau : Éplucheur Type d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : 18/8 Manche: Acier inoxydable Poid: 45g
Fabriqué au Japon par KAI, qui est le fabricant sous lequel les couteaux SHUN sont également produits, cet éplucheur compact et en acier inoxydable est fabriqué à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone pour améliorer la durabilité et la netteté.