{"product_id":"irodori-ao2-kurozome-rainbow-damascus-kiritsuke-210mm-blade-only","title":"Irodori Ao2 Kurozome Rainbow Damascus Kiritsuke 210mm (Lame seule)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPÉCIFICATIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType d’acier : \u003c\/strong\u003eAcier au carbone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aogami Blue #2\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Damas arc-en-ciel (cuivre) avec dos de lame damas exposé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62HRC (+\/-1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Double\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aucun ➛ \u003cspan style=\"color: #0066ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0066ff;\" title=\"Choisissez le vôtre\" href=\"https:\/\/kakushin.ca\/collections\/handles-blanks\" target=\"_blank\"\u003eChoisissez le vôtre\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 210\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du talon :\u003c\/strong\u003e 3,20\u003cspan\u003emm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 139\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"178\" data-start=\"0\"\u003eEntièrement forgé à la main au Japon — et aucun ne se ressemble. C’est le genre de pièce que l’on voit presque jamais deux fois… un véritable unique conçu pour les collectionneurs qui recherchent quelque chose de vraiment rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"180\"\u003eLa série Irodori se situe à l’intersection de l’artisanat et de l’individualité. Au cœur, vous obtenez de l’acier au carbone Aogami Blue #2 — un acier réputé pour prendre un tranchant incroyablement fin et agressif, et le conserver. Il s’aiguise magnifiquement, offre une performance de haut niveau, et procure cette sensation de coupe brute et précise que seul un carbone bien traité peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"538\"\u003eMais ce qui distingue cette lame va bien au-delà de son cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"601\"\u003eL’ensemble de la pièce est construit autour d’une finition Kurozome sombre et gravée, superposée à un damas arc-en-ciel forgé à la main. Vous verrez des nuances de gris, noir et bronze parcourir la lame — non pas comme un effet de surface, mais comme une véritable profondeur dans l’acier. Elle change selon la lumière, donnant au couteau une présence difficile à capturer en photo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1180\" data-start=\"933\"\u003ePuis il y a le dos de la lame — entièrement exposé à travers le meulage du talon à la pointe, révélant les couches de damas d’une manière que l’on voit presque jamais. C’est un détail qui transforme la construction elle-même en partie du design. Brut, intentionnel, et exécuté proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1450\" data-start=\"1182\"\u003eLe meulage suit cette même philosophie : plus épais au dos, s’amincissant en un tranchant fin et précis qui glisse sans effort à travers les produits. Il offre cette sensation solide et forgée en main, mais avec le type de contrôle et de réactivité que l’on attend d’une lame japonaise haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1903\" data-start=\"1747\"\u003eCe n’est pas juste un autre couteau. C’est une pièce japonaise entièrement forgée à la main avec un vrai caractère — conçue pour quelqu’un qui comprend à la fois la performance… et la rareté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"959\" data-start=\"683\"\u003eKakushin peut s’occuper de l’assemblage lame-manche pour vous dans notre atelier. Si vous êtes nouveau dans le monde du couteau personnalisé et souhaitez confirmer l’ajustement et la taille d’un manche avec une lame spécifique, n’hésitez pas à \u003ca href=\"https:\/\/kakushin.ca\/pages\/contact-us\"\u003enous contacter\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"Made in Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694856376553,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/4368\/6711\/files\/irodori-ao2-kurozome-rainbow-damascus-kiritsuke-210mm-blade-only-8419906.png?v=1774719380","url":"https:\/\/kakushin.ca\/fr\/products\/irodori-ao2-kurozome-rainbow-damascus-kiritsuke-210mm-blade-only","provider":"Kakushin","version":"1.0","type":"link"}