{"product_id":"hatsukokoro-blue-2-kiri-petty-105mm-blade-only","title":"Hatsukokoro Bleu 2 Kiri-Petty 105mm (Lame seule)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPÉCIFICATIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kiri-Petty\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType d’acier :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Acier au carbone\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aogami Bleu #2\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinition de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kurouchi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62HRC (+\/-1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Double\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aucun ➛ \u003cspan style=\"color: #0066ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0066ff;\" title=\"Choisissez le vôtre\" href=\"https:\/\/kakushin.ca\/collections\/handles-blanks\" target=\"_blank\"\u003eChoisissez le vôtre\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 105\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du talon :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 35mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du dos :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3,60mm (effilé)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 45\u003cspan\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"520\"\u003eÀ première vue, c’est cette finition brute kurouchi qui attire l’attention — robuste, forgée, et agréablement non polie. Elle paraît solide et sans fioritures, mais en y regardant de plus près, la finesse apparaît. Le dos s’effile nettement d’un talon plus épais et assuré jusqu’à une pointe fine et maîtrisée, offrant à cette petite lame une stabilité et une précision surprenantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"940\"\u003eCela fait partie de la série Hatsukokoro Bleu #2 — une gamme qui ne se contente pas d’emprunter à la tradition coutelière japonaise, elle la vit réellement. Chaque couteau est forgé à la main au Japon par des artisans qui perpétuent l’héritage de régions comme Tosa et Sakai. Trempé à environ 62 HRC, le noyau Aogami Bleu #2 offre cette netteté tranchante et précise que les amateurs d’acier au carbone apprécient, tout en restant facile à affûter et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"940\"\u003eKakushin peut s’occuper de l’assemblage lame-manche pour vous dans notre atelier. Si vous êtes novice dans le monde du couteau sur mesure et souhaitez vérifier l’ajustement et la taille d’un manche avec une lame spécifique, n’hésitez pas à \u003ca href=\"https:\/\/kakushin.ca\/pages\/contact-us\"\u003enous contacter\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"Made in Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50067390824681,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/4368\/6711\/files\/hatsukokoro-blue-2-kiri-petty-105mm-blade-only-2538101.png?v=1769333467","url":"https:\/\/kakushin.ca\/fr\/products\/hatsukokoro-blue-2-kiri-petty-105mm-blade-only","provider":"Kakushin","version":"1.0","type":"link"}