Boucher américain 160mm
Boucher américain 160mm
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Boucher américain 160mm

Prix ​​habituel$218 CAD
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  • Made in USA
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CARACTÉRISTIQUES

Style de couteau : Couperet
Type d'acier :InoxydableAcier
Matériau de la lame : S44004
Finition de la lame : polonais
Biseau: Double
Manipuler: Époxy coulé
Taille de la lame : 160mm
Poids: 330g

L'American Butcher est fabriqué et assemblé aux États-Unis par un forgeron indépendant. Connu pour son manche en époxy coulé unique sur une belle lame épaisse et polie, c'est ce que vous appelez un véritable couperet américain.

Les couperets sont principalement utilisés pour couper les os et les tendons fins ou mous. Avec un poulet, par exemple, il peut être utilisé pour hacher les os fins ou pour séparer les côtes. Les couperets peuvent également être utilisés dans la préparation de légumes durs et d'autres aliments, tels que la courge, où une fine lame de tranchage risque de se briser.

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