Lin Vieilli Micarta JF Bunka 180mm
Lin Vieilli Micarta JF Bunka 180mm
Lin Vieilli Micarta JF Bunka 180mm
Lin Vieilli Micarta JF Bunka 180mm

Lin Vieilli Micarta JF Bunka 180mm

Prix ​​habituel$350 CAD
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  • Made in USA
  • <tc>En stock, prêt à expédier</tc>
  • Inventaire en route

SPÉCIFICATIONS

Style de couteau : Bunka
Type d'acier : Acier au carbone
Matériau de la lame : 8670
Finition de la lame : Kurouchi
Dureté de la lame : 61HRC (+/-1)
Biseau : Double
Poignée : Micarta Lin Vieilli
Longueur de la lame : 180mm
Hauteur du talon : 48 mmÉpaisseur du dos : 2,60 mm
Poids : 176g

Fabriqué à la main aux États-Unis par l'un des champions de la saison 8 de Forged in Fire, Joshua Fisher également connu sous Edge Knife Works. Coutelier à plein temps et champion Forged In Fire, il a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 22 ans. Très chanceux, Joshua a également travaillé avec Wounded Warrior Project pour enseigner aux vétérans comment fabriquer des couteaux, des tomahawks et d'autres outils et offrir une expérience et un débouché uniques aux vétérans.

Le Bunka est généralement connu comme un couteau polyvalent similaire au populaire Santoku, mais avec une pointe de Kiritsuke. Idéal pour couper en dés, trancher ou émincer presque tous les types d'ingrédients, ce couteau deviendra rapidement votre favori.

*Ce couteau comprend un étui de rangement.

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