{"product_id":"10good-complete-sharpening-whetstone-bundle","title":"Ensemble complet de pierres à aiguiser 10Good","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a48a3e2c-bcd6-4e36-9bdd-f9c2e7427122-11\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:a48a3e2c-bcd6-4e36-9bdd-f9c2e7427122-11\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a48a3e2c-bcd6-4e36-9bdd-f9c2e7427122-11\" data-testid=\"conversation-turn-24\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"364a0ce4-46a9-4e1b-8a83-008343e39ccd\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"446\"\u003eLe lot complet de pierres à aiguiser 10Good réunit toute la progression de la série 10Good en un seul ensemble complet conçu pour tout, des réparations lourdes aux finitions ultra-raffinées. Fabriquées au Japon avec des abrasifs avancés en diamant lié par résine et CBN (nitrure de bore cubique), ces pierres sont conçues pour les couteaux de cuisine modernes haute performance, y compris les aciers japonais ultra-durs, les aciers en poudre et les lames en carbone à haute dureté HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"773\"\u003eContrairement aux pierres à eau traditionnelles plus tendres qui s'usent rapidement et s'incurvent fortement, la série 10Good offre une sensation d'aiguisage dense et contrôlée avec une excellente vitesse de coupe, une constance et une planéité durable. Chaque grain a été soigneusement sélectionné pour créer une progression complète capable de gérer toutes les étapes de l'entretien du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"795\"\u003eLe lot comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1595\"\u003e• #300 — Pierre grossière agressive idéale pour les réparations, l'élimination des éclats, la remise à niveau du biseau, l'amincissement et les travaux importants sur le tranchant.\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e• #1000 — La pierre d'aiguisage principale de la gamme et le grain qui effectue la majeure partie du travail d'aiguisage quotidien. Excellent équilibre entre vitesse de coupe et raffinement.\u003cbr data-start=\"1071\" data-end=\"1074\"\u003e• #2000 — Pierre d'entretien raffinée particulièrement idéale pour les couteaux en acier au carbone, tout en offrant d'excellents résultats sur les tranchants plus fins en acier inoxydable.\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e• #6000 — Pierre de polissage fine qui offre un tranchant de cuisine incroyablement raffiné. Parfaite comme finition finale pour la plupart des couteaux en acier inoxydable ou comme étape de polissage intermédiaire pour les aciers au carbone.\u003cbr data-start=\"1415\" data-end=\"1418\"\u003e• #8000 — Pierre de finition ultra-fine conçue pour ceux qui souhaitent pousser le raffinement du tranchant à un niveau extrême, notamment sur les couteaux en acier au carbone pour une douceur et un polissage maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1778\"\u003eLa progression complète vous permet de passer d'une restauration lourde à une finition extrêmement raffinée tout en conservant une sensation d'affûtage très cohérente sur l'ensemble du système.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"2106\"\u003eDe nombreux clients combinent également ce pack avec la station d'affûtage 10Good ou un support pour pierre à aiguiser pour une meilleure stabilité et un confort accru lors de l'affûtage. Pour ceux qui souhaitent pousser encore plus loin leurs résultats de finition, les kits de cuir à polir et les composés de polissage sont aussi des ajouts populaires pour compléter le processus complet d'affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2282\"\u003eQue vous entreteniez un seul couteau japonais haut de gamme ou une collection professionnelle complète, le pack 10Good offre un ensemble complet d'affûtage dans un système cohérent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1535\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 210mm × 70mm × 20mm\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1573\"\u003eIMPORTANT :\u003c\/strong\u003e Ces pierres doivent être trempées dans de l'eau propre pendant \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesoin d'aide ? Découvrez notre tutoriel de affûtage fraîchement mis à jour — maintenant avec des vidéos pour bien commencer : \u003cspan style=\"color: rgb(0, 102, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kakushin.ca\/blogs\/blogs\/knife-sharpening-101-how-to\" title=\"Tutoriel Pierre à Aiguiser\" style=\"color: rgb(0, 102, 255);\"\u003eCliquez ici !\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Made in Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51005262201065,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0261\/4368\/6711\/files\/10good-complete-sharpening-whetstone-bundle-3159510.png?v=1782259689","url":"https:\/\/kakushin.ca\/fr\/products\/10good-complete-sharpening-whetstone-bundle","provider":"Kakushin","version":"1.0","type":"link"}