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Petty / Parer (d'office) ▾
Les couteaux utilitaires, également appelés Petty dans le monde de la coutellerie japonaise, occupent une place à part dans le monde des outils culinaires. Appréciés pour leurs lames courtes allant à partir de 80 mm à 150 mm, offrant précision et dextérité, prouvant leur valeur dans des tâches où la finesse et le souci du détail sont primordiaux.
Souvent petits et légers dans la main, ils peuvent être trouvés dans différents styles, y compris des lames droites et incurvées, chacune remplissant une fonction culinaire distincte. Ils sont connus comme le deuxième couteau le plus important dans la cuisine après le couteau de chef principal. Ainsi, que vous épluchiez, pariez, hachis ou même créiez des garnitures complexes, ces couteaux seront l'outil parfait pour le travail.
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Nano Mizudori 3.0 Petty 150mm
🔥 CLEARANCEPrix d'origine $100 CADPrix d'origine $100 CAD - Prix d'origine $100 CADPrix d'origine $100 CADPrix actuel $65 CAD$65 CAD - $65 CADPrix actuel $65 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PetitType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Migaki DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $100 CADPrix d'origine $100 CAD - Prix d'origine $100 CADPrix d'origine $100 CADPrix actuel $65 CAD$65 CAD - $65 CADPrix actuel $65 CADSoldes -
Hanmā Paring 80mm
Made in JapanPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CAD -
Kanetsune ST-700 Fruit 110mm
Made in JapanPrix d'origine $40 CAD - Prix d'origine $40 CADPrix d'origine $40 CAD$40 CAD$40 CAD - $40 CADPrix actuel $40 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : AUS6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $40 CAD - Prix d'origine $40 CADPrix d'origine $40 CAD$40 CAD$40 CAD - $40 CADPrix actuel $40 CAD -
Uzumaki Petty 120mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau :PettyType d'acier : acier inoxydable.Matériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Migaki DamasDureté...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CAD -
Série japonaise 555 Petty 135 mm
Made in JapanPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CAD -
Les Essentiels Naturel - 4-Pc Opinel Utility Set
Kakushin KitchenPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : UtilitaireType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Sandvik 12C27Finition de la lame : MigakiDureté de...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CAD -
Minamo-Kaze Petty 135mm
Made in JapanPrix d'origine $350 CAD - Prix d'origine $395 CADPrix d'origine $350 CAD$350 CAD - $395 CAD$350 CAD - $395 CADPrix actuel $350 CADQuantités limitéesSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carboneFinition de l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $350 CAD - Prix d'origine $395 CADPrix d'origine $350 CAD$350 CAD - $395 CAD$350 CAD - $395 CADPrix actuel $350 CAD -
Victorinox Swiss Classic Paring 80mm
Made in SwitzerlandPrix d'origine $10 CAD - Prix d'origine $10 CADPrix d'origine$10 CAD$10 CAD - $10 CADPrix actuel $10 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carboneFinition de...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $10 CAD - Prix d'origine $10 CADPrix d'origine$10 CAD$10 CAD - $10 CADPrix actuel $10 CAD -
Kuro Hada Petty 125mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $90 CAD - Prix d'origine $90 CADPrix d'origine $90 CAD$90 CAD$90 CAD - $90 CADPrix actuel $90 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15CoMoVFinition de la lame : Damas Biseau: DoubleGé...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $90 CAD - Prix d'origine $90 CADPrix d'origine $90 CAD$90 CAD$90 CAD - $90 CADPrix actuel $90 CAD -
Hanmā Kasutamu #39 Petty 150mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CAD -
PRO Molybdenum Petty (Black)
Made in JapanPrix d'origine $55 CAD - Prix d'origine $60 CADPrix d'origine $55 CAD$55 CAD - $60 CAD$55 CAD - $60 CADPrix actuel $55 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau:...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $55 CAD - Prix d'origine $60 CADPrix d'origine $55 CAD$55 CAD - $60 CAD$55 CAD - $60 CADPrix actuel $55 CAD -
Hanmā Kasutamu #2 Petty 150mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CAD -
YH-3000 Series Petty 135mm
Made in JapanPrix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CAD$180 CAD$180 CAD - $180 CADPrix actuel $180 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : TsuchimeDureté de la l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CAD$180 CAD$180 CAD - $180 CADPrix actuel $180 CAD -
Hanmā Kasutamu #38 Petty 150mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CADQuantités limitéesCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CAD -
Yoake Petty 125mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Petty Type d'acier : Inoxydable AcierMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : DamasDureté de la lame ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CAD -
Grohmann Poly Petty 110mm
Made in CanadaPrix d'origine $24 CAD - Prix d'origine $24 CADPrix d'origine $24 CAD$24 CAD$24 CAD - $24 CADPrix actuel $24 CADQuantités limitéesSPÉCIFICATIONS Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame : 5...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $24 CAD - Prix d'origine $24 CADPrix d'origine $24 CAD$24 CAD$24 CAD - $24 CADPrix actuel $24 CAD -
Kuro Hada Paring 90mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : JumelageType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Damas Biseau: DoubleG...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CAD -
Magoroku Benifuji Petty 120mm
Made in JapanPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau:...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CAD -
Grohmann Poly Straight Paring 75mm
Made in CanadaPrix d'origine $18 CAD - Prix d'origine $18 CADPrix d'origine $18 CAD$18 CAD$18 CAD - $18 CADPrix actuel $18 CADQuantités limitéesCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame :...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $18 CAD - Prix d'origine $18 CADPrix d'origine $18 CAD$18 CAD$18 CAD - $18 CADPrix actuel $18 CAD -
Grohmann Poly Curved Paring 55mm
Made in CanadaPrix d'origine $15 CAD - Prix d'origine $15 CADPrix d'origine $15 CAD$15 CAD$15 CAD - $15 CADPrix actuel $15 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Paring (courbé)Type d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $15 CAD - Prix d'origine $15 CADPrix d'origine $15 CAD$15 CAD$15 CAD - $15 CADPrix actuel $15 CAD -
Hazaki Série Classique Parer 90mm
Made in JapanPrix d'origine $135 CAD - Prix d'origine $135 CADPrix d'origine $135 CAD$135 CAD$135 CAD - $135 CADPrix actuel $135 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : ParerType d'acier : Acier inoxydable Matériau de la lame : TB10Finition de la lame : Migaki (acier 3 couches)Du...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $135 CAD - Prix d'origine $135 CADPrix d'origine $135 CAD$135 CAD$135 CAD - $135 CADPrix actuel $135 CAD -
Okeya Super V-Honesuki 150mm
Made in JapanPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine $275 CAD$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : HonesukiType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Aogami Bleu SuperFinition de la lame : KurouchiBiseau: ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275 CAD - Prix d'origine $275 CADPrix d'origine $275 CAD$275 CAD$275 CAD - $275 CADPrix actuel $275 CAD -
Tojiro Fujitora 3-Layer DP Petty 120mm
Made in JapanPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADRupture de stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : PettyType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 6...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADÉpuisé -
Sabaku 2.0 Paring 90mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : UtilitaireType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 10Cr15MoVFinition de la lame : Damas Biseau: Doubl...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CAD
