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Nakiri / Ulu (Légumes) ▾
Changez pour toujours votre préparation de légumes avec notre exceptionnelle collection de couteaux Nakiri qui va révolutionner votre expérience en cuisine.
Les couteaux de chef Nakiri se distinguent par leurs lames tranchantes comme des rasoirs et leurs profils sans pointe, parfaits pour les mouvements de traction et de poussée. Dites adieu aux écarts de lame sur votre surface de coupe, car ces couteaux assurent des coupes impeccables sur des ingrédients tels que les échalotes et plus encore. Au cœur de ces couteaux se trouve un mélange parfait de précision et de confort, permettant de trancher, de couper en dés et de hacher des légumes et des herbes sans effort. Les lames Nakiri ont une longueur à partir de 160 mm à 180 mm, offrant une polyvalence pour diverses préparations culinaires, y compris les petits morceaux de viande.
Explorez une gamme de styles, à partir de l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, garantissant une expérience de coupe et d'achat de premier ordre. De plus, notre collection comprend des couteaux ULU, ajoutant une touche unique en partageant l'intrigante histoire inuite dans votre cuisine.
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Hanmā Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $190 CAD - Prix d'origine $190 CADPrix d'origine$190 CAD$190 CAD - $190 CADPrix actuel $190 CADQuantités limitéesCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10 Finition de la lame : Tsuchime DamasDureté de l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $190 CAD - Prix d'origine $190 CADPrix d'origine$190 CAD$190 CAD - $190 CADPrix actuel $190 CAD -
Kurai Niji Nakiri 175mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CADPrix actuel $140 CAD$140 CAD - $140 CADPrix actuel $140 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : acier inoxydable .Matériau de la lame : VG10Finition de la lame : Damas KurouchiDureté...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $180 CADPrix actuel $140 CAD$140 CAD - $140 CADPrix actuel $140 CADSoldes -
Daido Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : DSR-1K6Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CAD -
Dao Vua Classic Nakiri 165mm
Made in VietnamPrix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $135 CADPrix d'origine $95 CAD$95 CAD - $135 CAD$95 CAD - $135 CADPrix actuel $95 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : KurouchiDureté de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $135 CADPrix d'origine $95 CAD$95 CAD - $135 CAD$95 CAD - $135 CADPrix actuel $95 CAD -
Dairiseki Nakiri 165mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CADPrix d'origine $175 CAD$175 CAD$175 CAD - $175 CADPrix actuel $175 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : DamasDureté de la lame : 6...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CADPrix d'origine $175 CAD$175 CAD$175 CAD - $175 CADPrix actuel $175 CAD -
Kanetsune Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $140 CADPrix d'origine $140 CAD$140 CAD$140 CAD - $140 CADPrix actuel $140 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de la ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $140 CADPrix d'origine $140 CAD$140 CAD$140 CAD - $140 CADPrix actuel $140 CAD -
ULU with Block 150mm
Made in CanadaPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : GRANDIRType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 4110Finition de la lame : BrillantDureté de la lame :...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $80 CAD - Prix d'origine $80 CADPrix d'origine $80 CAD$80 CAD$80 CAD - $80 CADPrix actuel $80 CAD -
940 Series VG-1 Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine$160 CAD$160 CAD - $160 CADPrix actuel $160 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : VG1Finition de la lame : TsuchimeDureté de la lame : 5...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine$160 CAD$160 CAD - $160 CADPrix actuel $160 CAD -
Dao Vua Tsuchime 52100 Tall Nakiri 165mm
Made in VietnamPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $140 CAD$90 CAD - $180 CAD$90 CAD - $180 CADPrix actuel $90 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Nakiri (Grand)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de la lam...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $140 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $140 CAD$90 CAD - $180 CAD$90 CAD - $180 CADPrix actuel $90 CADSoldes -
Suminagashi Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CADPrix d'origine $175 CAD$175 CAD$175 CAD - $175 CADPrix actuel $175 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #2Finition de la lame : Kurouchi Suminaga...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $175 CAD - Prix d'origine $175 CADPrix d'origine $175 CAD$175 CAD$175 CAD - $175 CADPrix actuel $175 CAD -
Taiga Damascus Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $220 CAD - Prix d'origine $220 CADPrix d'origine$220 CAD$220 CAD - $220 CADPrix actuel $220 CADEn stockCaractéristiques: Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : AUD10Finition de la lame : Migaki DamasDureté de la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $220 CAD - Prix d'origine $220 CADPrix d'origine$220 CAD$220 CAD - $220 CADPrix actuel $220 CAD -
PRO Molybdenum Nakiri 165mm (Black)
Made in JapanPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : Molybdène VanadiumFinition de la lame : MigakiBiseau: ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $75 CAD - Prix d'origine $75 CADPrix d'origine $75 CAD$75 CAD$75 CAD - $75 CADPrix actuel $75 CAD -
Dao Vua Classic Cleaver 200mm
Made in VietnamPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine$150 CAD - $160 CAD$150 CAD - $160 CADPrix actuel $150 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine$150 CAD - $160 CAD$150 CAD - $160 CADPrix actuel $150 CAD -
Xiāngcūn Migaki Nakiri 180mm
Kakushin KitchenPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : X9Cr18MoV (revêtement SUS410)Finition de la lame : Mig...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85 CAD - Prix d'origine $85 CADPrix d'origine $85 CAD$85 CAD$85 CAD - $85 CADPrix actuel $85 CAD -
Kanestune 11 layers Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $250 CAD - Prix d'origine $250 CADPrix d'origine $250 CAD$250 CAD$250 CAD - $250 CADPrix actuel $250 CADEn stockSPECIFICATIONS Knife Style: NakiriSteel Type: Carbon SteelBlade Material: Shirogami White #2Blade Finish: DamascusBlade Hardness: 61HRC (+/-1)Bevel...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $250 CAD - Prix d'origine $250 CADPrix d'origine $250 CAD$250 CAD$250 CAD - $250 CADPrix actuel $250 CAD -
Tojiro Fujitora 3-Layer DP Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CADRupture de stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : TB10Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CADÉpuisé -
Matsu Shiro Chuka Bocho 185mm
Made in JapanPrix d'origine $395 CADPrix d'origine $395 CAD - Prix d'origine $395 CADPrix d'origine $395 CADPrix actuel $345 CAD$345 CAD - $345 CADPrix actuel $345 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Tall-NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #2Finition de la lame : KurouchiDure...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $395 CADPrix d'origine $395 CAD - Prix d'origine $395 CADPrix d'origine $395 CADPrix actuel $345 CAD$345 CAD - $345 CADPrix actuel $345 CADSoldes -
Dao Vua Classic Tank 180mm
Made in VietnamPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Réservoir (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame : ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $120 CAD - Prix d'origine $120 CADPrix d'origine $120 CAD$120 CAD$120 CAD - $120 CADPrix actuel $120 CAD -
Kanetstune Kodai-Kuro-Uchi Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $150 CADPrix d'origine$150 CAD$150 CAD - $150 CADPrix actuel $150 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : KurouchiDureté de la ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $150 CADPrix d'origine$150 CAD$150 CAD - $150 CADPrix actuel $150 CAD -
Dao Vua Classic Cleaver 220mm
Made in VietnamPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $170 CADPrix d'origine$160 CAD - $170 CAD$160 CAD - $170 CADPrix actuel $160 CADEn stockCARACTÉRISTIQUES Style de couteau : Couperet (Nakiri Style)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 5160 (Mono acier)Finition de la lame :...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $170 CADPrix d'origine$160 CAD - $170 CAD$160 CAD - $170 CADPrix actuel $160 CAD -
Saika Nakiri 360mm
Made in JapanPrix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $95 CADPrix d'origine $95 CAD$95 CAD$95 CAD - $95 CADPrix actuel $95 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier inoxydableMatériau de la lame : 420J2Finition de la lame : MigakiDureté de la lame : 5...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $95 CAD - Prix d'origine $95 CADPrix d'origine $95 CAD$95 CAD$95 CAD - $95 CADPrix actuel $95 CAD -
Dao Vua 52100 Tall Nakiri 165mm
Made in VietnamPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $150 CAD$120 CAD - $150 CAD$120 CAD - $150 CADPrix actuel $120 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : Nakiri (Grand)Type d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : 52100 (Fabriqué aux États-Unis)Finition de la lam...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $150 CAD - Prix d'origine $180 CADPrix d'origine $150 CAD$120 CAD - $150 CAD$120 CAD - $150 CADPrix actuel $120 CADSoldes -
Kawamura Shiro Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $250 CAD - Prix d'origine $250 CADPrix d'origine $250 CAD$250 CAD$250 CAD - $250 CADPrix actuel $250 CADRupture de stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Shirogami Blanc #1Finition de la lame : TsuchimeDureté de...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $250 CAD - Prix d'origine $250 CADPrix d'origine $250 CAD$250 CAD$250 CAD - $250 CADPrix actuel $250 CADÉpuisé -
Kanetstune Migaki Nakiri 165mm
Made in JapanPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine $160 CAD$160 CAD$160 CAD - $160 CADPrix actuel $160 CADEn stockSPÉCIFICATIONS Style de couteau : NakiriType d'acier : Acier CarboneMatériau de la lame : Bleu Aogami #2Finition de la lame : MigakiDureté de la la...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $160 CAD - Prix d'origine $160 CADPrix d'origine $160 CAD$160 CAD$160 CAD - $160 CADPrix actuel $160 CAD
