Minamoto M-Series Honesuki-Kaku 150mm
SPÉCIFICATIONS
Style de couteau : Honesuki
Type d'acier : Acier Carbone
Matériau de la lame : NKS32
Finition de la lame : Migaki
Dureté de la lame : 60CRH (+/-1)
Biseau: Simple Primaire / Double Secondaire
Gérer: Contreplaqué noir
Traversin: Acier Carbone
Taille de la lame : 150mm
Hauteur du talon: 41mm
Épaisseur du dos : 2.50mm
Lester: 160g
Fièrement fabriqué dans la ville de Seki, au Japon. Présentation de la série Minamoto en acier au carbone haut de gamme - Mieux que la concurrence, cette collection offre une lame NKS32 tranchante comme un rasoir et conçue pour durer, offrant une excellente rétention des bords lors du tranchage, du découpage en dés et du hachage. Avec une poignée en contreplaqué noir renforcé, sa finition lisse et ergonomique est pour le confort et la durabilité dans les environnements domestiques et commerciaux.
Considéré comme un couteau de boucherie de volaille, le nom du style se traduit par "couteau en os". Habituellement connu pour sa lame non flexible et sa colonne vertébrale épaisse, ce modèle a une pointe pointue idéale pour travailler autour des os et des articulations. Cela étant dit, beaucoup ont modernisé cette forme de couteau et ont commencé à l'utiliser comme utilité quotidienne en raison de sa forme et de son toucher particuliers.
◻️ Tranchant certifiées
Avant l'expédition de nos couteaux, chacun est soumis à un test de tranchant rigoureux pour garantir qu'ils répondent aux normes de qualité les plus élevées. Notre échelle de tranchant certifiée BESS garantira que vos couteaux offrent les coupes les plus douces.
Cet engagement envers le tranchant garantit non seulement que vous recevez un produit prêt à fonctionner de manière optimale, mais reflète également notre engagement à offrir l'excellence dans tous les aspects de notre domaine.
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En ce qui concerne les retours, nous comprenons que l'achat d'un couteau en ligne peut être une décision difficile, et nous visons à apaiser vos inquiétudes en offrant un délai de 30 jours très flexible politique de retour qui peut être gérée via votre portail client.
◻️ Retours
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